A chi non piace il cioccolato? Oltre ad essere buono, questo fantastico alimento ha anche diversi benefici! Scopriamoli insieme.

Perchè fa bene il cioccolato?

Infatti apporta i seguenti benefici:

  • Il cioccolato fondente, con percentuali di cacao superiore al 70%, può ridurre il rischio di soffrire di ictus.
  • Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo “cattivo” nel sangue, la pressione arteriosa e, di conseguenza, riduce notevolmente il rischio di soffrire in futuro di qualche malattia al cuore.
  • Contiene molta fibra, perciò è un alimento che dà un forte senso di sazietà, la quale riduce il desiderio di mangiare altri alimenti e permette così di evitare eventuali aumenti di peso.
  • È ricco di flavonoidi, che sono antiossidanti che hanno la capacità di proteggere la pelle dai raggi UV.
  • È anche un ottimo alleato del buon umore, in quanto rilascia endorfine, e per combattere lo stress.
  • Il cioccolato possiede proprietà anticoagulanti che possono aiutare a migliorare la circolazione sanguignain grado di renderci più svegli e attivi, favorendo in questo modo l’apprendimento.

Quale cioccolato scegliere?

Il cioccolato fondente è considerato il migliore in quanto più la percentuale di cacao contenuta in esso è maggiore, meno zuccheri contiene. Bisogna sempre ricordarsi però di non abusarne, ma di assumerlo in dosi adeguate come qualsiasi altro cibo. Indicativamente la dose da non superare è di 15g al giorno, meglio se extra fondente per bilanciare zuccheri e calorie.


 

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